Frik Maison- 250g فريك دياري

2,200 TND
TTC

250gr

De la région de Bizerte

A base d'orge d'origine Tunisienne de la région de Bizerte

2 Nettoyages à la main 

Première cuisson à la vapeur 

Conseil : parfait pour une soupe 

 

Quantité
Disponible

  • Garantie Produits Frais Garantie Produits Frais
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Fiche technique

Origine
Région de Bizerte
Qualité
Fait maison
Poids
250gr

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100gr

De la région du Cap-Bon

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Ingrédients : Coriandre, Cumin, Ail, Paprika, Zeste d'Oranges, Cannelle, Rose séchée, Romarin, Thym

La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette spécialité de mélanges d'épices de Tunisie est très connue pour sa richesse de goûts.

Conseil : très utile comme dans le couscous

Couscous Maison - 500g كسكسي دياري

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500gr

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Quand le couscous est fait main avec amour et soleil, c'est tellement bon !

Fabriqué avec du blé de la région des grandes cultures du Nord

Conseil : à cuisiner avec du poisson comme à Bizerte, la région de notre couscous

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Figues séchées naturellement au soleil, très riches en vitamines, en fibres et en calcium. Elles vous apporteront immédiatement énergie et satiété.

Conseil : Dans le cadre d’un régime comme un élément de coupe faim efficace , pour les femmes enceintes  grâce à une teneur élevée en fer , en convalescence pour plus de tonus ou tout simplement au petit déjeuner avec des céréales dans du lait.

Harissa Maison - 200g هريسة دياري

6,000 TND

200gr 

De la région du Cap-Bon

Harissa Maison en bocal

Notre artisane utilise les piments de sa ferme ainsi que des épices et de l'huile d'olive pour nous préparer cette harissa parfumée.

Conseil : parfaite à déguster avec du pain tabouna ou dans un bon sandwich

Filets de Thon à l'Huile d'olive - 400g

20,000 TND

Bocal de 400gr

De Région de Mahdia

Ingrédients : Thon, huile d'olive, Capre, Piment, Olive, Laurier, Sel

Le thon est une excellente source de protéines renfermant les 9 acides aminés essentiels. 

Conseil : Idéal pour un sandwich ou une assiette Tunisienne, vous pouvez également l'utiliser en salade grâce aux belles tranches

Brik Mahdia - 500gr

20,000 TND

500gr 

De Mahdia

Les Briks Mahdia sont disponibles sur commande!!!  

Spécialité de Mahdia servi à toutes les grandes occasions et maintenant disponible même pour les petites occasions avec Seniatna

Fourrés à l'amande, ces succulents petits gâteaux ont été sélectionnés pour vous. 

Conseil : à accompagner avec un peu d'orgeat ou un café 

Infusion florale - 30gr

4,500 TND

30gr

Ingrédients : Menthe, verveine, thym, romarin, lavande, écorces d'oranges, pétales de roses séchés, éphédra

Propriétés : calmante, analgésique, anti-inflammatoire  

Conseil : mettre 1 cuillère à café de tisane dans une tasse d'eau frémissante 

œufs fermiers - 6

4,300 TND

6 œufs

De la région de Bizerte

Plus petits, moins beaux mais tellement bons !

Et en plus de cela, ce sont des acides gras de meilleure qualité (le double d’oméga 3, moins d’oméga 6), plus  de vitamine A, vitamine E et de bétâ carotène

Conseil : Tellement goûteux, cuits au plat avec un peu de sel, de poivre et de persil, ils vous donneront toutes leurs saveurs

Chemia aux fruits secs - 110g

5,500 TND

110 gr

Du Cap Bon

Du sésame, du sucre et des fruits secs tout simplement mais onctueusement préparé pour le plaisir de vos papilles ! 

Son nom est en référence aux produits du Levant 

Conseil: Au petit déjeuner ou pour le goûter, parfait pour un petit moment gourmand.

Non disponible à la vente
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500gr

De la région de Bizerte

Quand le couscous est fait main avec amour et soleil, c'est tellement bon !

Fabriqué avec du blé de la région des grandes cultures du Nord

Conseil : à cuisiner avec du poisson comme à Bizerte, la région de notre couscous

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Poivrons et tomates grillées à l'huile d'olive
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Fait maison par des mains expertes d'une fermière. 
Conseil : Parfait en entrée pour un repas avec du pain ou sur des toasts pour un moment convivial

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42,500 TND

En une boite, retrouvez les produits faits maison à avoir chez soi

- 2kg couscous 

- 2 kg nwasser 

- 1 harissa - 200g

- 1 epices du cap bon - 100g

- 1 ras el hanout - 100g

- 2 salade mechouia - 200g le pot

Zrir - 200g

18,000 TND

200g

Pâte faite à base de graines de sésame, de beurre, de miel et de noisette.

Elle se consomme généralement en petite quantité disposée dans un petit verre et est servie généralement par les familles tunisiennes à l’occasion d’un accouchement.

Poudre de caroube - 100g

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Région de Jendouba

100% poudre de caroube riche en calcium et fibres. Elle se caractérise par son goût caramélisé et sa douceur naturelle. Elle est pauvre en matière grasse, ne contient pas de substance excitante (caféine, théobromine) et est sans gluten. Elle est souvent utilisée en remplacement du cacao.

Mélangez la poudre de caroube à du lait chaud ou froid. Elle aromatisera également vos desserts.