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Les Épices

Les Épices

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Epices du Cap-Bon - 100g عجّة ميّو

4,000 TND

100gr

De la région du Cap-Bon

Epices Ojjet Mayou 

Ingrédients : Menthe, Paprika, Coriandre, Mélange d'épices, Cumin, Ail

La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette spécialité de mélanges d'épices du Cap-Bon à forte résonance Méditerranéenne  ressemble aux mélanges d'épices que l'on retrouve au sud de l'Italie.

Conseil : à utiliser pour des pâtes épicées ou en salade

Paprika - 100g

2,700 TND

100gr

De la région du Cap-Bon

Ingrédients : Piments doux séchés

Notre artisane, qui produit ses épices, utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette épice permet d'agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée.

Conseil : il se mariera parfaitement avec vos ragoûts, crèmes, poissons mais éviter de le faire trop cuire. 

Carvi - 100g

2,700 TND

100gr

De la région du Cap-Bon

Notre artisane, qui produit ses épices, utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

C'est une épice qui peut être utilisée cru ou cuit sans risque de se tromper.

Conseil : il se mariera parfaitement avec vos ragoûts, crèmes mais éviter de le faire trop cuire. 

Harissa Maison - 200g هريسة دياري

5,000 TND

200gr 

De la région du Cap-Bon

Harissa Maison en bocal

Notre artisane utilise les piments de sa ferme ainsi que des épices et de l'huile d'olive pour nous préparer cette harissa parfumée.

Conseil : parfaite à déguster avec du pain tabouna ou dans un bon sandwich

Epices Tunisiennes - 100g

2,700 TND

100gr

De la région du Cap-Bon

Epices Ras Hanout

Ingrédients : Coriandre, Cumin, Ail, Paprika, Zeste d'Oranges, Cannelle, Rose séchée, Romarin, Thym

La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette spécialité de mélanges d'épices de Tunisie est très connue pour sa richesse de goûts.

Conseil : très utile comme dans le couscous