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Un savoir ancestral italien a su franchir la mer pour transformer le lait entier de vache en une délicieuse mozzarella à pâte filée. Un apport considérable en calcium et une gourmandise à laquelle on peut succomber


Conseil : A déguster crue avec des tomates-cerises et un filet d’huile d’olive vierge ou fondue sur une pâte à pizza ou en risotto.